Ribbon bar - add text for promotional activity
CTA buttonH Bar Academy, από την ίδρυσή της τον Οκτώβριο του 2007 στην Αθήνα, έχει διαγράψει μια εντυπωσιακή πορεία στον χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης για τον τομέα της εστίασης και της φιλοξενίας, καθιερώνοντάς την ως σημείο αναφοράς στην Ελλάδα και την ευρύτερη περιοχή.
Με ισχυρή εκπαιδευτική ταυτότητα και διαρκή προσαρμογή στις ανάγκες της αγοράς, σήμερα διαθέτει σύγχρονες και πλήρως εξοπλισμένες εγκαταστάσεις σε τρεις μεγάλες πόλεις: την Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη και το Ηράκλειο Κρήτης.
Η στρατηγική αυτή επέκταση επιτρέπει στην ακαδημία να προσφέρει υψηλού επιπέδου εκπαίδευση σε περισσότερους επαγγελματίες ανά την Ελλάδα, καλύπτοντας όλες τις βασικές και εξειδικευμένες ανάγκες του σύγχρονου bartending, της καφεστίασης και του hospitality management.
Με εκατοντάδες αποφοίτους κάθε χρόνο, προγράμματα πιστοποιημένης εκπαίδευσης, συνεργασίες με διεθνείς φορείς και brands, αλλά και με τη διοργάνωση μεγάλων εκδηλώσεων, όπως το Athens Bar Show, το The Coffee Show και πλέον το Salonica Bar Show και το Salonica Bar Week που λανσαρίστηκαν το 2024, η Bar Academy δεν αποτελεί απλώς έναν εκπαιδευτικό οργανισμό.
Αποτελεί έναν πυρήνα καινοτομίας, έμπνευσης και ανάπτυξης για τη νέα γενιά επαγγελματιών του κλάδου, διαμορφώνοντας το παρόν και το μέλλον της ελληνικής bar και hospitality κουλτούρας.
Ένα επαγγελματικό οικοσύστημα χώρων φιλοξενίας που προσφέρει εξαιρετικές εμπειρίες και ποιότητα ζωής για όλους. Πιστεύουμε ότι θα το πετύχουμε δημιουργώντας εκπαιδευτικά προϊόντα, υπηρεσίες και θεσμούς με κίνητρο το όραμα και τις αξίες μας.
Οι ιδρυτικές αξίες και η εταιρική ηθική της Bar Academy συνοψίζονται στα έξι «Α» που καθορίζουν τον τρόπο λειτουργίας και σκέψης της: Αξιοπρέπεια, Αξιοπιστία, Αποτελεσματικότητα, Αυτοπεποίθηση, Αφέλεια και Αειφορία.
Η Αξιοπρέπεια αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο, μέσα από τον σεβασμό, την ειλικρίνεια και την εντιμότητα. Η Αξιοπιστία εκφράζεται μέσω της συνέπειας και της διαφάνειας στην παροχή ποιοτικής εκπαίδευσης, ενώ η Αποτελεσματικότητα ενισχύεται από την εμπειρία, την καινοτομία και την τεχνολογία. Με Αυτοπεποίθηση, θετική στάση και συνεργασία, η ακαδημία προχωρά δυναμικά, στηρίζοντας κάθε προσπάθεια με κοινό όραμα. Η Αφέλεια, ως δύναμη συνεχούς αναζήτησης και μάθησης, οδηγεί σε αυθεντικότητα και ειλικρίνεια. Τέλος, η Αειφορία αποτελεί στρατηγική επιλογή και ευθύνη για έναν καλύτερο κόσμο, βασισμένη στην ενσυναίσθηση, την οικολογική συνείδηση και την ισορροπία ζωής.
Το εκπαιδευτικό σύστημα χωρίζεται σε επίπεδα ανάλογα με της εργασιακή και εκπαιδευτική εμπειρία του σπουδαστή. Τα προγράμματα εκπαίδευσης αναδιαρθρώνονται, ανανεώνονται ή αναβαθμίζονται όποτε κριθεί απαραίτητο ακολουθώντας τις σύγχρονες τάσεις του επαγγελματικού οικοσυστήματος της εστίασης και της φιλοξενίας.
Η ομάδα της Bar Academy αποτελείται από έμπειρους και καταξιωμένους επαγγελματίες του κλάδου, με βαθιά γνώση, πάθος για την εκπαίδευση και συνεχή διάθεση για εξέλιξη. Κάθε μέλος της συμβάλλει με εξειδικευμένη τεχνογνωσία, πρακτική εμπειρία και δημιουργική ενέργεια, δημιουργώντας ένα υποστηρικτικό περιβάλλον μάθησης που εμπνέει και καθοδηγεί τους νέους επαγγελματίες στον δρόμο της επιτυχίας.
Το οικοσύστημα της H Bar Academy εκτείνεται πολύ πέρα από τα όρια της εκπαίδευσης, αποτελώντας έναν ζωντανό οργανισμό που ενώνει τη γνώση, την καινοτομία και τη δημιουργικότητα στον χώρο της φιλοξενίας. Πέρα από τη σχολή, η ακαδημία διοργανώνει μερικά από τα σημαντικότερα events του κλάδου: το Athens Bar Show και την Athens Bar Week, το Salonica Bar Show και τη Salonica Bar Week, καθώς και το Mediterranean Bar Show στην Κύπρο. Μέσα από αυτά τα γεγονότα, δημιουργεί κοινότητες, προωθεί τη συνεργασία, δίνει βήμα σε επαγγελματίες από όλο τον κόσμο και συμβάλλει ενεργά στη διαμόρφωση του μέλλοντος της bar και hospitality κουλτούρας σε Ελλάδα και Μεσόγειο.