Γιώργος Μεγαλοκονόμος

Σπούδασε διοίκηση επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στον Τουρισμό. Με την εστίαση ασχολείται από το 2005, όταν και ξεκίνησε στα TGI Fridays, όπου πέρασε απ` όλες τις θέσεις της σάλας. Από τότε έως και σήμερα ο χώρος του μπαρ ήταν πάντα το 2ο σπίτι του. Think+ , Food Mafia, Noel είναι μερικά από τα πιο γνωστά μαγαζιά, στα οποία εργάστηκε ως head bartender και bar manager. Τα τελευταία 3 χρόνια βρίσκεται ως head bartender στο Αvra bar του ξενοδοχείου Four Seasons by Astir Palace. H διαδρομή του περιλαμβάνει συνεχή γνώση και εκπαίδευση (κάτοχος WSPC 1&2), ταξίδια και εκθέσεις στο εξωτερικό, αλλά και πολλούς διαγωνισμούς (νικητής το 2013 του skinos cocktail challenge, 2 η θέση στο angostura cocktail challenge 2012, 2η θέση στο Bacardi legacy 2016). Αγαπημένο του απόσταγμα το ουίσκι.